Brioche para Padaria

19 de setembro de 2024

Ingredientes: Esponja 1500 g de Farinha de Trigo 50g fermento Seco Massa Doce 725 ml água Modo de preparo: Misturar e deixar descansar 40 minutos. Reforço 1500g de Farinha de trigo 350g açúcar 250g de margarina 200g de leite em pó 60 g sal 30 g de melhorador...
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