Imagine participar de um evento que somente nos dois primeiros dias recebe a visita de 50 mil empresários e executivos do setor de alimentos e bebidas, sem falar dos segmentos de tecnologia, inovação, logística, finanças e startups? Após o período de pandemia, a Lesaffre estreou com o pé direito na Apas Show 2022, o maior encontro supermercadista das Américas. Afinal, (...)

Se fôssemos nos inspirar em uma famosa canção de Gilberto Gil, poderíamos adaptar um pouco seus versos para dizer que “o amor da gente é como um grão, vive e morre trigo, morre e vive pão”. Um modo bonito de lembrar que na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma. O compositor baiano levou essa lei da (...)

Unidade industrial na cidade de Valinhos será a primeira no país a produzir massa madre viva, um produto exclusivo que pode anular a necessidade de conservantes artificiais1 A francesa Lesaffre, destaque mundial no setor de leveduras e produtos para fermentação, inaugura no Brasil a primeira fábrica da América Latina destinada a produzir a massa madre viva, um fermento natural pronto (...)

Vamos fazer acontecer? Fermento saf-instant: inovações para padeiros destinadas a melhoria do desempenho e serviços prestados. Reunindo toda a experiência de pesquisa da Lesaffre, a levedura saf-instant está sendo renovada para facilitar o trabalho e desafios diários dos padeiros. Por mais de 45 anos, saf-instant tem mostrado seu compromisso em apoiar os padeiros diariamente fazendo o possível para atender às (...)

Fornecimento local de massas madres vivas e desidratadas com a mesma tecnologia usada na produção tradicional da massa madre na França Massa madre viva Livendo da Lesaffre passa a ser produzida no Brasil a partir de setembro de 2021. Sempre atenta às tendências dos consumidores em buscarem produtos autênticos que aliam qualidade, sabor e bem-estar, a Lesaffre, multinacional francesa que (...)

Juntos crescemos mais! O 4º Encontro Nacional de Distribuidores e Representantes Lesaffre reuniu mais de 100 clientes no dia 18 de junho de 2021, entre distribuidores e representantes, em um novo formato híbrido, contando com as ferramentas digitais para que mesmo distantes, nossa comunicação e alinhamento sigam próximos ao mercado. Na ocasião, a empresa apresentou aos seus parceiros diretrizes e (...)

Arca do Saber é uma ONG franco-brasileira, criada em 2001 na comunidade Vila Prudente em São Paulo, por Bernadette, uma religiosa francesa. A associação acolhe crianças e oferece atividades educativas, esportivas e culturais. A Arca do Saber tem ainda uma missão social no acompanhamento das famílias da comunidade. A Lesaffre apoia o projeto Arca do Crescer, uma subsidiária da Arca (...)