Ao longo dos anos, nossa experiência em secagem nos rendeu a reputação de subcontratante confiável de ingredientes alimentícios na Europa com nossa unidade de negócios, LIS. Oferecemos aos produtores de ingredientes alimentícios uma ampla gama de tecnologias de secagem, incluindo:

• secagem por pulverização,
• secagem a vácuo,
• granulação
• micro-encapsulamento

que os ajudam a transformar ingredientes alimentares, nutracêuticos, farmacêuticos ou cosméticos em pó.

A fim de fornecer suporte e serviços de produção industrial ponta a ponta da mais alta qualidade, a LIS se dedica ao trabalho de secagem personalizado para projetos de desenvolvimento de pó. Nossos serviços se estendem da formulação de pó à produção industrial e também incluem serviços adicionais, como tratamentos de pré-secagem, misturas de pó e embalagem personalizada.

Nosso portfólio atual cobre operações de secagem para centenas de produtos diferentes:

• sabores
• colorantes naturais
• hidrolisados ​​de proteína
• extratos de plantas
• enzimas
• fibras

produtos doces para revestimento

Nosso negócio de secagem por spray, operando na França e na Polônia, está equipado com recursos industriais e pilotos incomparáveis ​​e é capaz de produzir desde algumas gramas até várias centenas de toneladas de produtos secos. Com nossos equipamentos industriais de última geração e nossa expertise em secadores industriais customizados, ajudamos os fabricantes a atingir seus objetivos de desenvolvimento em seus segmentos de mercado (alimentos, farmacêuticos, nutracêuticos, cosméticos, etc.).

Nosso centro de pesquisa de secagem de alimentos industriais, o Powder Studio® está equipado com equipamentos de ciências biológicas de alto nível, incluindo tecnologia de secagem por spray de laboratório, medidor de atividade de água, espectrofotômetro, microscópio eletrônico de varredura (SEM) e muito mais. A combinação de recursos de última geração com os vastos talentos de nossa equipe abre as portas para oportunidades de co-desenvolvimento com nossos clientes - incluindo elaboração de fórmulas de pré-secagem, caracterização de pó (higroscopicidade, perfil de tamanho de partícula, estrutura de partícula solubilidade, compressibilidade, etc.) e escolha da matriz de encapsulação ou suporte de formulação.

Desde 2016, nossa fábrica em Cérences, Normandia, abriga a plataforma piloto de um projeto colaborativo entre CLEXTRAL, LIS e dois parceiros industriais. A Unidade de Tecnologia de Porosificação de Extrusão (EPT ™), que foi a primeira instalação piloto desse tipo na Europa, tem fornecido aos grandes nomes da indústria alimentícia uma tecnologia avançada que revoluciona os processos convencionais de secagem. O processo EPT ™ produz uma nova geração de pós porosos com propriedades aprimoradas que possibilitam a secagem de produtos altamente viscosos, ao mesmo tempo em que obtém economia de energia de 20 a 40% em comparação com o processo convencional de secagem por atomização.