Experimente a combinação da excelência com o sabor.

Um novo conceito de panificação e confeitaria está chegando no Brasil.
Conheça a Star'bake
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Baking Center™

Hoje, nossa rede compreende 47 instalações em todo o mundo, presente nos 5 continentes.
Conheça o Baking Center
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Baking Center™

Hoje, nossa rede compreende 47 instalações em todo o mundo, presente nos 5 continentes.
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Baking Center

Fermento Biológico

A Lesaffre possui uma linha completa de fermento biológico para qualquer tipo de processo de produção.
Fermentos Frescos
Fermentos Secos
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Fermento Biológico

A Lesaffre possui uma linha completa de fermento biológico para qualquer tipo de processo de produção.
Fermentos Frescos
Fermentos Secos

Conheça as

Soluções Lesaffre


Consistente com a capacidade de inovação que tornou a marca conhecida, a Lesaffre desenvolveu uma oferta global de soluções de panificação voltada para padeiros artesanais. A linha de produtos, composta por fermento biológico e ingredientes de panificação, é adaptada a todos os tipos de processos de fabricação: direto, congelado, pré-cozido, entre outros. Através da experiência industrial, técnica e científica, a Lesaffre conquistou notoriedade no mercado com a sua cobertura internacional e uma abordagem fundada na transmissão e partilha de conhecimentos de padeiro a padeiro. Por meio de sua política de P&D e do suporte técnico de sua rede mundial de Baking Center ™, a Lesaffre trabalha lado a lado com profissionais de panificação para atender às novas necessidades do mercado. Conheça a linha completa de soluções em fermento biológico e ingredientes de panificação destinado para padarias.


Ver soluções para sua padaria

Marcas


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Conheça nosso

Baking Center™


A Lesaffre, referência mundial em fermentação, abriu o primeiro Baking Center™ na França em 1974. Esse foi o primeiro de uma rede que agora inclui 47 instalações técnicas em todo o mundo.

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Lesaffre


Referência global em leveduras e fermentação


Grupo familiar fundado no norte da França em 1853 que se tornou uma empresa multinacional e multicultural, a Lesaffre se empenha para trabalhar com afinco visando melhor nutrir e proteger o planeta.

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