A Padaria 2000, uma das principais referências no mercado de panificação, confeitaria, chocolateria e cake design há mais de 25 anos, destacou em sua edição de março um marco significativo para a Lesaffre: os 50 anos de dedicação e inovação da nossa rede global de Baking Center™.

Padaria 2000: Uma Referência no Mundo da Panificação

A história da Padaria 2000 é uma trajetória de excelência e comprometimento com a qualidade na panificação. Desde sua fundação, tem sido um farol para profissionais e empresas do setor, oferecendo informações valiosas, tendências de mercado e insights que impulsionam o crescimento e aprimoramento contínuo da indústria.

50 Anos da Baking Center™: Uma Jornada de Inovação e Excelência

Os 50 anos da rede global do Baking Center™ representam uma jornada de inovação, colaboração e excelência na arte da panificação. Criada em 1974 com a visão de “de padeiro para padeiro”, o Baking Center™ sempre teve como principal objetivo entender e atender às necessidades dos padeiros e consumidores em todo o mundo.

Nossa comemoração dos 50 anos é mais do que uma marca no calendário; é o reconhecimento do nosso compromisso constante em oferecer produtos e serviços de qualidade excepcional. É a celebração dos esforços contínuos de nossa equipe em servir com excelência, inovação e paixão pela panificação.

Comemoração dos 50 Anos: O Que Estamos Fazendo

Dentro dessa comemoração especial, estamos lançando um e-book comemorativo que reúne receitas do mundo todo, destacando a diversidade e a riqueza gastronômica que a panificação pode oferecer. Cada receita é uma homenagem à nossa história, às técnicas aprimoradas ao longo dos anos e à paixão pela arte do pão.

Além disso, estamos compartilhando perfis técnicos de alguns dos talentosos profissionais que fazem parte do Baking Center™, revelando suas experiências, habilidades e contribuições para o sucesso e a reputação da Lesaffre.

Reconhecimento na Padaria 2000: Um Selo de Qualidade

Ser mencionado na prestigiosa Padaria 2000 é um reconhecimento do nosso compromisso com a excelência e a qualidade na panificação. É a confirmação de que nossos esforços em impulsionar o setor e apoiar o crescimento de profissionais são valorizados e reconhecidos pelos líderes e influenciadores do mercado.