A Lesaffre, líder mundial em fermentação, possui amplo leque de soluções para a indústria de panificação. São produtos desenvolvidos para o processo industrial, como fermento biológico, massas madres, melhoradores taylor made e outros ingredientes, que oferecem diversas vantagens econômicas e praticidade em sua produção.

Além disso, a Lesaffre tem como missão melhor nutrir e proteger o planeta. Portanto, oferece uma ampla linha para atender a necessidade da indústria por produtos mais saudáveis, leves, saborosos e com maior shelf life, uma vez que o consumidor brasileiro vem buscando alimentos mais naturais e melhor qualidade de vida.