No mundo dinâmico da panificação, a inovação não é apenas desejável: é essencial. A Lesaffre, referência global em fermentação e panificação, tem desempenhado um papel fundamental transformação e progresso do setor.

Em vídeo recente, Carlos Centurion, Gerente de Vendas da Lesaffre, compartilhou insights valiosos sobre a trajetória da empresa no Brasil. A atuação da Lesaffre no mercado nacional reflete uma combinação de tradição e inovação, moldando a indústria com soluções avançadas e eficazes.

Destaque na crescente tendência de Massa Madre 

Esta técnica ancestral de fermentação tem ressurgido como uma resposta às demandas por produtos mais naturais e saudáveis. A Lesaffre, sempre à frente das tendências, tem investido significativamente em pesquisa e desenvolvimento para oferecer soluções inovadoras, proporcionando aos padeiros ferramentas para criar produtos de alta qualidade e alinhados às demandas do mercado.

A presença sólida da Lesaffre no Brasil é resultado de uma estratégia de expansão bem planejada e executada. A empresa não apenas atende às necessidades atuais do mercado, mas também se prepara para as demandas futuras. Esse compromisso contínuo com a inovação e a qualidade garante que a Lesaffre continue a impactar positivamente o mercado de panificação.

Seguimos trabalhando juntos para melhor nutrir e proteger o planeta!