Fermento Fresco e Freezer Não Combinam: Entenda o Porquê

24 de fevereiro de 2025

O fermento biológico fresco é um ingrediente essencial na panificação, trazendo aquele sabor característico e uma textura incrível aos pães. No entanto, quando se trata de armazená-lo corretamente, há uma dúvida comum: é possível congelá-lo? A resposta é não, e neste artigo vamos explicar o porquê, além de dar algumas...
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