Baking News




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16 de novembro de 2021    |    Tempo de leitura: min.

Receita de Brioche com Chef Fernando de Oliveira


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15 de novembro de 2021    |    Tempo de leitura: min.

PÃO FRANCÊS DE HAMBÚRGUER: Receita fácil de pão de sal redondo


Nesse vídeo, o chef Adriano Ribeiro ensina como preparar um Pão Francês redondo em casa. Devido ao seu formato, esse pão é ideal para o preparo de lanches com hambúrguer. Confira! (...)

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14 de novembro de 2021    |    Tempo de leitura: min.

PÃO DE PINHÃO DE LONGA FERMENTAÇÃO: Receita sem sova e que não usa panela


O canal do YouTube Amo Pão Caseiro, em parceria com a Lesaffre, criou um vídeo incrível da receita do Pão de Pinhão de longa fermentação! São dicas importantes de quem conhece e um passo a passo bem explicadinho para você produzir em sua casa! Experimente! (...)

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11 de junho de 2021    |    Tempo de leitura: 5 min.

Nesse Dia dos Namorados, alimente o romantismo!


Entramos no clima do Dia dos Namorados para incentivar as pessoas a dedicarem tempo para demonstrar o carinho. Que tal preparando o próprio café da manhã com um pão quentinho? Pode ser também pedindo um fondue especial pelo delivery da padaria! Assista o vídeo que desenvolvemos e inspire-se também em algumas receitas preparadas especialmente para essa data disponíveis aqui no (...)

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29 de maio de 2021    |    Tempo de leitura: 5 min.

Estamos #AquiPorVocê


Prezados Colaboradores, Distribuidores e Clientes, Primeiramente, queremos expressar que nossos pensamentos se voltam para todos aqueles que foram afetados pela pandemia de alguma forma. Nosso respeito pelos médicos, enfermeiros e todos os trabalhadores da área da saúde, bem como por todos os envolvidos na indústria de alimentos, desde agricultores à distribuidores de alimentos e todos os demais que estão na (...)

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8 de maio de 2021    |    Tempo de leitura: 5 min.

Servindo nosso propósito de melhor nutrir e proteger o planeta


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2 de outubro de 2020    |    Tempo de leitura: 5 min.

Institucional Lesaffre


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26 de fevereiro de 2020    |    Tempo de leitura: 5 min.

Diferenças entre fermentos biológico e químicos


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