A panificação é uma arte que combina ciência, criatividade e, agora, um compromisso crescente com a sustentabilidade. Neste contexto, a Lesaffre, uma referência global em panificação e fermentação, destaca-se com seu produto inovador, Baker’s Bonus®, vinculado ao compromisso “Bake For Good”. O Que é o Baker’s Bonus®? Baker’s...