No mundo dinâmico da panificação, a inovação não é apenas desejável: é essencial. A Lesaffre, referência global em fermentação e panificação, tem desempenhado um papel fundamental transformação e progresso do setor. Em vídeo recente, Carlos Centurion, Gerente de Vendas da Lesaffre, compartilhou insights valiosos sobre a trajetória da...