
Antimofo
Tipo de solução:
Linha de produto:
Marca:
Validade:
6 meses
,
Conservante para fins alimentícios: pães, bolos e biscoitos.
Aumenta a vida útil do produto final e retarda o desenvolvimento de mofos
Fardo 14 kg (28 x 500 g)
Pães, bolos e biscoitos.
- O Antimofo retarda a ação do fermento biológico.
- Em excesso pode alterar sabor, odor e volume do produto final.
0,5% a 0,6% sobre o peso da farinha
6 meses

Produtos Star'bake®
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