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Antimofo

Tipo de solução:

Linha de produto:

Marca:

Validade: 

6 meses

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Conservante para fins alimentícios: pães, bolos e biscoitos.

Aumenta a vida útil do produto final e retarda o desenvolvimento de mofos

 

 

Fardo 14 kg (28 x 500 g)

Pães, bolos e biscoitos.

 

 

 

 

  • O Antimofo retarda a ação do fermento biológico.
  • Em excesso pode alterar sabor, odor e volume do produto final.

0,5% a 0,6% sobre o peso da farinha

6 meses

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