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Trabalhando juntos para melhor nutrir e proteger o planeta

Trends Mag

Rumo a uma maior economia circular de pão

Nossas conquistas

Melhorando o conforto digestivo e intestinal

Sobre a Lesaffre

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Nossa missão

Trabalhando juntos para melhor nutrir e proteger o planeta.
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LESAFFRE EM SÍNTESE

Referência global em fermentação por quase 170 anos, estamos estabelecidos em todos os continentes com nossos 10.700 colaboradores e mais de 85 nacionalidades.
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NOSSO NEGÓCIO

Nós vencemos barreiras para revelar todo o potencial dos microrganismos e da fermentação por meio de nossos negócios: panificação, sabor e prazer dos alimentos, saúde e biotecnologia industrial.

P&D

NOSSAS
PLATAFORMAS

DE PESQUISA
E EXCELÊNCIA

Contamos com nossos 570 pesquisadores, 3 plataformas de pesquisa com foco na ciência e nossa inovação para explorar o potencial infinito dos microrganismos e seu impacto positivo na nutrição e saúde humana, animal e vegetal. Graças ao progresso científico e tecnológico, a fermentação oferece soluções direcionadas e eficientes que são adaptadas às necessidades de nossos clientes.
Saiba mais

NOSSO KNOW-HOW

AO SEU SERVIÇO

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Nossos centros de ciência aplicada

Localizados em 60 centros de aplicação em todo o mundo, nossos experientes técnicos multiculturais podem identificar as necessidades e características particulares de cada mercado local em que operamos para fornecer suporte ao cliente do início ao fim.
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Nossa análise sensorial

Através dos 5 sentidos, nossos especialistas em análise sensorial se comprometem a melhorar a qualidade organoléptica de cada um de nossos produtos de sabor e prazer dos alimentos.
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Nossa excelência industrial

Como transformar um microrganismo pesando apenas alguns microgramas em várias centenas de toneladas de levedura em menos de dois dias?
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Nossa experiência em fermentação

Nosso domínio da fermentação, combinado com a complexidade infinita de microrganismos vivos, permite oferecer respostas baseadas na biotecnologia para as perguntas do futuro.
Localizados em 60 centros de aplicação em todo o mundo, nossos experientes técnicos multiculturais podem identificar as necessidades e características particulares de cada mercado local em que operamos para fornecer suporte ao cliente do início ao fim.
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PARTICIPE DA MISSÃO

QUE ALIMENTA NOSSA PAIXÃO

Apaixonadamente comprometidos com nossa missão, revelamos os benefícios dos microrganismos e da fermentação para a humanidade desde 1853. Esta é a história contínua que nos impulsiona a sermos melhores dia após dia; capacitados pela paixão, experiência e compromisso de nossas equipes. Juntos, estamos orgulhosos e felizes por melhor nutrir e proteger o planeta.
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PARA VOCÊ:

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