Pão Francês Longa Fermentação
2 de outubro de 2020
Uma receita de pão francês de longa fermentação preparada pelo Baking Center™. Ingredientes 2kg de farinha de trigo 700g de gelo 400g de água 40g de sal 20g de melhorador UNO Magimix 3g de fermento biológico fresco para massas salgadas OU 1,5g de fermento biológico seco para massas salgadas Modo...
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